CG 8.4 par pièce typique (120 g) · CG 7 pour 100 g
Blanc de poulet pané au panko a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 8.4.
Mis à jour le 17 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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| Calories | 195 kcal |
| Glucides | 13 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.5 g |
| Protéines | 20 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 4.2 g |
| Sodium | 420 mg |
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Blanc de poulet pané au panko a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 8.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Blanc de poulet pané au panko a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Tofu pané cuit au four.
Parmi les formes de Blanc de poulet cru dans cette base, Poulet sans peau à la birria a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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