Vermicelle de blé
IG moyen
CG 67.5 par tasse typique (150 g) · CG 45 pour 100 g
- Très faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique très élevée
Vermicelle de blé a un indice glycémique de 58 (Modéré). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 67.5.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 14 pour 100 g Une teneur nettement plus élevée en protéines et en fibres entraîne un impact glycémique beaucoup plus faible par rapport aux vermicelles de blé.
Gnocchis de farine de pois chiche - CG 32 pour 100 g Le sarrasin a un indice glycémique plus bas et fournit une libération d'énergie plus durable que les pâtes à base de blé.
Nouilles de sarrasin
Formes de Vermicelle de blé
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Vermicelle de blé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 360 kcal |
| Glucides | 78 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.8 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très faible teneur en matières grasses
- Niveau de transformation minimal
- Charge glycémique très élevée
- Faible teneur en fibres
- Faible densité protéique
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Vermicelle de blé ?
Vermicelle de blé a un indice glycémique de 58 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 67.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 45.
Vermicelle de blé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Vermicelle de blé a un indice glycémique moyen (58). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Gnocchis de farine de pois chiche.
Quelle forme de Vermicelle de blé a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Vermicelle de blé dans cette base, vermicelles grillés a la charge glycémique la plus basse (44 pour 100 g).
Consultez Vermicelle de blé dans l'application Logi, avec votre portion.
