Truite au four
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Truite au four a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres seafood, Truite au four se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Truite au four est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Protéine complète de haute qualité
- ✓ Charge glycémique nulle
- ✓ Graisses insaturées saines
- ✗ Contamination potentielle par les métaux lourds
- ✗ Teneur en oméga-3 inférieure à celle des poissons sauvages
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 148 kcal |
| Glucides | 0g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 21g |
| Lipides | 7g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 5g |
| Sodium | 50mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Truite au four ?
Truite au four a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Truite au four est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Truite au four a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Truite au four affecte-t-il la glycémie ?
Truite au four a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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