Tranches de curcuma

GI 0 · Bas GL 0 · Bas Score 9/10

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Tranches de curcuma a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres vegetables, Tranches de curcuma se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Tranches de curcuma est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 0
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 0
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
312
Calories
67.1g
Glucides
9.7g
Protéines
3.3g
Lipides

Score Logi: 9/10

Pourquoi ce score?

  • Teneur élevée en fibres
  • Riche en antioxydants (curcumine)
  • Faible niveau de transformation
  • Teneur totale en glucides relativement élevée
  • La saveur forte peut limiter l'utilisation

Niveau de transformation

5%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories312 kcal
Glucides67.1g
Sucres (total)3.2g
Naturels3.2g
Ajoutés0g
Fibres22.7g
Solubles6.8g
Insolubles15.9g
Protéines9.7g
Lipides3.3g
Saturés1.8g
Insaturés1.5g
Sodium27mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Tranches de curcuma ?

Tranches de curcuma a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Tranches de curcuma est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Tranches de curcuma a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Tranches de curcuma affecte-t-il la glycémie ?

Tranches de curcuma a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

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