Tortilla de maïs fritée
IG élevé
CG 45.6 par pièce typique (120 g) · CG 38 pour 100 g
- Faible teneur en sucre
- Charge glycémique très élevée
Tortilla de maïs fritée a un indice glycémique de 70, supérieur à celui du Tortilla de maïs nature (52). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 45.6.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 23 pour 100 g Beaucoup moins riche en graisses et en calories tout en conservant la base de maïs.
Tortilla de maïs cuite - CG 1 pour 100 g Offre un croquant satisfaisant avec un impact glycémique quasi nul et une teneur élevée en fibres.
Céleri cru - CG 2.7 pour 100 g Beaucoup plus riche en acides gras oméga-3 sains et en fibres, ce qui entraîne une réponse glycémique beaucoup plus faible.
Crackers de graines de lin
Formes de Tortilla de maïs
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Tortilla de maïs fritée fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 470 kcal |
| Glucides | 55 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 25 g |
| Saturés | 4 g |
| Insaturés | 21 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en sucre
- Contient des fibres alimentaires
- Charge glycémique très élevée
- Teneur élevée en matières grasses due à la friture
- Densité calorique élevée avec une faible densité nutritionnelle
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tortilla de maïs fritée ?
Tortilla de maïs fritée a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 45.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 38.
Tortilla de maïs fritée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tortilla de maïs fritée a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Tortilla de maïs cuite.
Quelle forme de Tortilla de maïs a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Tortilla de maïs dans cette base, Tortilla de maïs a la charge glycémique la plus basse (23 pour 100 g).
Consultez Tortilla de maïs fritée dans l'application Logi, avec votre portion.
