Tomate frite

GI 45 · BasCG 5 / 100 g4/10

IG bas

45 GI

CG 5 pour 100 g

Score Logi 4/10

Source de lycopène antioxydant
Riche en sodium

Tomate frite a un indice glycémique de 45, supérieur à celui du Sauce tomate nature (38).

Mis à jour le 2 juin 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Sauce tomate

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

10 g

Glucides

1.5 g

Protéines

3.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	80 kcal
Glucides	10 g
Sucres (total)	7 g
Naturels	3 g
Ajoutés	4 g
Fibres	1.5 g
Solubles	0.5 g
Insolubles	1 g
Protéines	1.5 g
Lipides	3.5 g
Saturés	0.5 g
Insaturés	3 g
Sodium	400 mg

Niveau de transformation

75%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Source de lycopène antioxydant
Faible en graisses saturées
Riche en sodium
Contient des sucres ajoutés
Transformé industriellement

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Tomate frite ?

Tomate frite a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 5 pour 100 g.

Tomate frite est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Tomate frite a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Sauce tomate a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Sauce tomate dans cette base, Viande hachée à la sauce tomate a la charge glycémique la plus basse (1.5 pour 100 g).

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