sucre glace

GI 95 · ÉlevéCG 95 / 100 g1/10

IG élevé

95 GI

CG 95 pour 100 g

Score Logi 1/10

Quick source of energy
Extremely high sugar content

sucre glace a un indice glycémique de 95 (Élevé).

Mis à jour le 10 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Erythritol
CG 1 pour 100 g L'érythritol offre le goût sucré du sucre glace avec un IG négligeable de 1 et une CG de 0, évitant ainsi les pics de glycémie.
Allulose
pas d'IG L'allulose est un excellent substitut de sucre avec un IG et une CG de 0, offrant un remplacement direct du sucre glace sans affecter la glycémie.
Stévia
CG 7 pour 100 g Le xylitol a un IG nettement plus bas de 7 par rapport aux 95 du sucre glace, ce qui en fait un choix beaucoup plus stable pour la gestion de la glycémie.
fruit du moine
CG 0.3 pour 100 g Le fruit du moine est une alternative naturelle à faible indice glycémique avec un IG de 5, qui aide à maintenir une glycémie stable par rapport au sucre glace à IG élevé.

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

sucre glace fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

400

Calories

99.8 g

Glucides

0 g

Protéines

0 g

Lipides

pour 100g

Calories	400 kcal
Glucides	99.8 g
Sucres (total)	99.8 g
Naturels	0 g
Ajoutés	99.8 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	0 g
Lipides	0 g
Saturés	0 g
Insaturés	0 g
Sodium	1 mg

Niveau de transformation

95%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Quick source of energy
Fat free
Extremely high sugar content
Ultra-processed
Very high glycemic index and load

Calculer la charge glycémique d’un repas avec sucre glace

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de sucre glace ?

sucre glace a un indice glycémique de 95 (Élevé) et une charge glycémique de 95 pour 100 g.

sucre glace est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

sucre glace a un indice glycémique élevé (95) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Erythritol.

Comment sucre glace affecte-t-il la glycémie ?

sucre glace a une charge glycémique de 95 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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