Sésame

Sésame

GI 0 · Bas GL 0 · Bas Score 7.5/10

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Sésame a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres nuts, Sésame se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Sésame est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 0
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 0
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
573
Calories
23.4g
Glucides
17.7g
Protéines
49.7g
Lipides

Score Logi: 7.5/10

Pourquoi ce score?

  • Haute teneur en fibres
  • Beaucoup de graisses insaturées saines
  • Niveau faible en sucres
  • Haute teneur en calories
  • Quantité importante de graisses saturées

Niveau de transformation

20%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories573 kcal
Glucides23.4g
Sucres (total)0.3g
Naturels0.3g
Ajoutés0g
Fibres11.8g
Solubles3.5g
Insolubles8.3g
Protéines17.7g
Lipides49.7g
Saturés7g
Insaturés41g
Sodium11mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sésame ?

Sésame a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Sésame est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sésame a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Sésame affecte-t-il la glycémie ?

Sésame a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

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