sauce au chocolat
IG moyen
CG 124.8 par tasse (320 g) · CG 39 pour 100 g
- Contains some dietary fiber
- High added sugar content
sauce au chocolat a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une tasse (320 g) ajoute une charge glycémique de 124.8.
Mis à jour le 21 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cela offre une expérience crémeuse et chocolatée similaire avec une charge glycémique (CG) nettement inférieure de 1 contre 39, évitant ainsi les pics de glycémie.
Mousse au chocolat à l'avocat (avec fruit du moine) - CG 4 pour 100 g Le chocolat noir à fort pourcentage de cacao offre un profil aromatique riche avec une CG bien plus faible de 4, ce qui en fait un choix beaucoup plus stable que la sauce au chocolat traditionnelle.
Chocolat noir - Mélange de éclats de cacao cru et amandes cruesCG 1 pour 100 g Cette alternative offre un croquant satisfaisant et un goût de chocolat intense avec une CG minimale de 1, favorisant une glycémie stable.
Formes de sauce au chocolat
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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sauce au chocolat fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 30 g | 11.7 |
| 1 cuillère à soupe | 30 g | 11.7 |
| 1 tasse | 320 g | 124.8 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 54 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 50 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 5 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains some dietary fiber
- Provides quick energy
- High added sugar content
- Ultra-processed
- High glycemic load
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de sauce au chocolat ?
sauce au chocolat a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une tasse (320 g) a une charge glycémique de 124.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 39.
sauce au chocolat est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
sauce au chocolat a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Mousse au chocolat à l'avocat (avec fruit du moine).
Quelle forme de sauce au chocolat a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de sauce au chocolat dans cette base, Sauce au chocolat maison aux dattes en purée a la charge glycémique la plus basse (21.6 pour 100 g).
Consultez sauce au chocolat dans l'application Logi, avec votre portion.
