Salade de concombre à la mayonnaise

GI 20 · BasCG 1 / 100 g4/10

IG bas

20 GI

CG 1 pour 100 g

Score Logi 4/10
  • Contient du concombre frais
  • Contient de la mayonnaise transformée

Salade de concombre à la mayonnaise a un indice glycémique de 20, supérieur à celui du Concombre nature (15).

Mis à jour le 16 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Concombre

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

110
Calories
4 g
Glucides
1 g
Protéines
10 g
Lipides
pour 100g
Calories110 kcal
Glucides4 g
Sucres (total)2 g
Naturels1.5 g
Ajoutés0.5 g
Fibres1 g
Solubles0.3 g
Insolubles0.7 g
Protéines1 g
Lipides10 g
Saturés1.5 g
Insaturés8 g
Sodium350 mg

Niveau de transformation

65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Contient du concombre frais
  • Charge glycémique faible
  • Contient de la mayonnaise transformée
  • Teneur modérée en sodium
  • Faible teneur en fibres

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Salade de concombre à la mayonnaise ?

Salade de concombre à la mayonnaise a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.

Salade de concombre à la mayonnaise est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Salade de concombre à la mayonnaise a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Concombre a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Concombre dans cette base, Concombre pelé a la charge glycémique la plus basse (0.3 pour 100 g).

Consultez Salade de concombre à la mayonnaise dans l'application Logi, avec votre portion.

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