Rouleau tempura frit
IG moyen
CG 21 pour 100 g
- Contient des protéines de crevettes
- Riche en glucides raffinés
Rouleau tempura frit a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 10 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Ce remplacement réduit considérablement la charge glycémique de 21 à 1, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable tout en conservant l'expérience du sushi.
Uramaki de chou-fleur - Maki concombreCG 13 pour 100 g Remplacer un rouleau frit par un rouleau au concombre réduit la charge glycémique de près de 40 % et élimine la pâte à frire.
- CG 0.9 pour 100 g L'edamame est un accompagnement courant dans les bars à sushis qui offre un impact glycémique beaucoup plus faible (GL 2) et une teneur en protéines plus élevée par rapport à un rouleau tempura frit.
Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Rouleau tempura frit fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 230 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 5.5 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines de crevettes
- Apporte des fibres
- Source d'acides gras insaturés
- Riche en glucides raffinés
- Frit (teneur en matières grasses plus élevée)
- Teneur modérée en sodium
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Rouleau tempura frit
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Rouleau tempura frit ?
Rouleau tempura frit a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 21 pour 100 g.
Rouleau tempura frit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Rouleau tempura frit a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Uramaki de chou-fleur.
Comment Rouleau tempura frit affecte-t-il la glycémie ?
Rouleau tempura frit a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Rouleau tempura frit dans l'application Logi, avec votre portion.
