Riz et haricots
IG moyen
CG 21 par tasse typique (150 g) · CG 14 pour 100 g
- Contenu en fibres modéré
- Charge glycémique modérée
Riz et haricots a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 21.
Mis à jour le 18 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 10 pour 100 g Le quinoa a un index glycémique plus bas et une teneur en protéines plus élevée, ce qui rend ce mélange meilleur pour le contrôle de la glycémie.
Mélange de quinoa cuit et de haricots noirs - CG 8 pour 100 g La fibre bêta-glucane de l'orge et l'indice glycémique faible des pois chiches aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang.
Orge et pois chiches (cuisinés)
Formes de Riz et haricots
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Riz et haricots fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 0.3 g |
| Naturels | 0.3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.4 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 0.7 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contenu en fibres modéré
- Faible teneur en sucres ajoutés
- Peu transformé
- Charge glycémique modérée
- Index glycémique modéré
- Pas optimal pour la résistance à l'insuline
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Riz et haricots
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Riz et haricots ?
Riz et haricots a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 21 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.
Riz et haricots est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Riz et haricots a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Mélange de quinoa cuit et de haricots noirs.
Quelle forme de Riz et haricots a la charge glycémique la plus basse ?
Riz et haricots a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Riz et haricots dans cette base (14 pour 100 g).
Consultez Riz et haricots dans l'application Logi, avec votre portion.
