Queue de bœuf
Pas d'indice glycémique6/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0 g de glucides pour 100 g
Score Logi 6/10
- Excellente source de protéines de haute qualité
- Teneur élevée en graisses saturées
Queue de bœuf n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 18 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Queue de bœuf fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
262
Calories
0 g
Glucides
30 g
Protéines
16.7 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 262 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 30 g |
| Lipides | 16.7 g |
| Saturés | 7.1 g |
| Insaturés | 8.5 g |
| Sodium | 82 mg |
Niveau de transformation
10%
Minimal
Pourquoi ce score?
- Excellente source de protéines de haute qualité
- Zéro impact glycémique/glucides
- Teneur élevée en graisses saturées
- Profil calorique dense
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Queue de bœuf ?
Queue de bœuf n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
Queue de bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Queue de bœuf ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Aliments similaires
Consultez Queue de bœuf dans l'application Logi, avec votre portion.
