Quenelles de pommes de terre
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Quenelles de pommes de terre a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Quenelles de pommes de terre se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Quenelles de pommes de terre peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✓ Protéines modérées
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 28g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.5g |
| Solubles | 0.5g |
| Insolubles | 1g |
| Protéines | 3.5g |
| Lipides | 0.6g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.5g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Quenelles de pommes de terre ?
Quenelles de pommes de terre a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Quenelles de pommes de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Quenelles de pommes de terre a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Quenelles de pommes de terre affecte-t-il la glycémie ?
Quenelles de pommes de terre a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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