Pupusa
IG moyen
CG 21 pour 100 g
- Contient des protéines modérées
- Charge glycémique modérée
Pupusa a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g This swap significantly lowers the glycemic load from 21 to 1, providing a much more stable blood sugar response while maintaining a bread-like texture.
Roti à la farine d'amande - CG 8 pour 100 g This offers a similar flatbread experience to a pupusa but with a much lower glycemic load (8 vs 21) and higher fiber content.
Socca - CG 3 pour 100 g This is a great low-glycemic alternative that mimics the structure of a dough-based meal while reducing the glycemic load from 21 to 3.
Pâte à pizza au chou-fleur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Pupusa fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 4 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines modérées
- Fournit des fibres alimentaires
- Charge glycémique modérée
- Teneur élevée en sodium
- Base de farine de maïs raffinée
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pupusa ?
Pupusa a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 21 pour 100 g.
Pupusa est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pupusa a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Roti à la farine d'amande.
Comment Pupusa affecte-t-il la glycémie ?
Pupusa a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pupusa dans l'application Logi, avec votre portion.
