Protéine de pois fermentée
Indice glycémique non mesuré
- Haute teneur en protéines
- Teneur modérée en sodium
Protéine de pois fermentée n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 7 g de glucides pour 100 g.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de protéine de pois
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Protéine de pois fermentée fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 75 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 4 g |
| Sodium | 900 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en protéines
- Digestibilité améliorée par la fermentation
- Faible impact glycémique
- Teneur modérée en sodium
- Isolat de protéine transformé
- Teneur en fibres inférieure aux pois entiers
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Protéine de pois fermentée ?
L'indice glycémique de Protéine de pois fermentée n'a pas encore été mesuré. Il contient 7 g de glucides pour 100 g.
Protéine de pois fermentée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
L'indice glycémique de Protéine de pois fermentée n'est pas mesuré. Avec 7 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.
Quelle forme de protéine de pois a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de protéine de pois dans cette base, Isolat de protéine de pois a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Protéine de pois fermentée dans l'application Logi, avec votre portion.
