Pomme de terre cuite au four
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Pomme de terre cuite au four a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Pomme de terre cuite au four se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pomme de terre cuite au four peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Naturellement sans matières grasses
- ✓ Bonne source de potassium
- ✗ Index et charge glycémique élevés
- ✗ Impact rapide sur la glycémie
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 93 kcal |
| Glucides | 21g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.6g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.03g |
| Insaturés | 0.02g |
| Sodium | 7mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pomme de terre cuite au four ?
Pomme de terre cuite au four a un indice glycémique de 85, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 18 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Pomme de terre cuite au four est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pomme de terre cuite au four a un indice glycémique élevé (85). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Pomme de terre cuite au four affecte-t-il la glycémie ?
Pomme de terre cuite au four a une charge glycémique de 18 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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