Poivre noir
IG bas
CG 0.5 par cuillère à café typique (5 g) · CG 10 pour 100 g
- Riche en fibres
- Haute densité en glucides
Poivre noir a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 0.5.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170931 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Poivre noir
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Poivre noir fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tsp, ground | 2 g | 0.2 |
| 1 tsp, whole | 3 g | 0.3 |
| 1 tbsp, ground | 7 g | 0.7 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 251 kcal |
| Glucides | 64.8 g |
| Sucres (total) | 0.6 g |
| Naturels | 0.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 25.3 g |
| Solubles | 6.3 g |
| Insolubles | 19 g |
| Protéines | 10.4 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Saturés | 1.4 g |
| Insaturés | 1.9 g |
| Sodium | 20 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Sans sucres ajoutés
- Haute densité en glucides
- Densité nutritionnelle négligeable dans les portions habituelles
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Poivre noir
-
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivre noir ?
Poivre noir a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 0.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.
Poivre noir est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivre noir a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Poivre noir a la charge glycémique la plus basse ?
Poivre noir a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Poivre noir dans cette base (10 pour 100 g).
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