Poisson d'eau douce
Pas d'indice glycémique8/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0 g de glucides pour 100 g
Score Logi 8/10
- Excellente source de protéines maigres de haute qualité
- Risque de présence de contaminants environnementaux tels que le mercure ou les PCB
Poisson d'eau douce n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Poisson d'eau douce fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
90
Calories
0 g
Glucides
19 g
Protéines
2 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 1.5 g |
| Sodium | 50 mg |
Niveau de transformation
5%
Minimal
Pourquoi ce score?
- Excellente source de protéines maigres de haute qualité
- Impact glycémique nul et adapté à l'insuline
- Risque de présence de contaminants environnementaux tels que le mercure ou les PCB
- Profil en acides gras oméga-3 plus faible par rapport aux poissons marins d'eau froide
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poisson d'eau douce ?
Poisson d'eau douce n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
Poisson d'eau douce est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poisson d'eau douce ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
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