Pâte à kunafa
IG élevé
CG 41 pour 100 g
- Source de protéines
- Charge glycémique très élevée
Pâte à kunafa a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 12 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 16 pour 100 g Contient plus de fibres et a un indice glycémique plus bas, ce qui influence positivement le taux de sucre dans le sang.
Pâtisserie à l’avoine complète - CG 0.3 pour 100 g Une charge glycémique beaucoup plus faible et plus de graisses saines que la tarte kunafa traditionnelle.
Farine d'amande - CG 25 pour 100 g Réduit la charge glycémique et fournit plus de protéines et de fibres, favorisant le contrôle du taux de sucre.
Farine de pois chiches
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pâte à kunafa fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 55 g |
| Sucres (total) | 32 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 28 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 6 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 220 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de protéines
- Contient une petite quantité de fibres
- Charge glycémique très élevée
- Quantité importante de sucre ajouté
- Niveau élevé de transformation
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pâte à kunafa
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte à kunafa ?
Pâte à kunafa a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 41 pour 100 g.
Pâte à kunafa est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte à kunafa a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pâtisserie à l’avoine complète.
Comment Pâte à kunafa affecte-t-il la glycémie ?
Pâte à kunafa a une charge glycémique de 41 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pâte à kunafa dans l'application Logi, avec votre portion.
