Pain ciabatta
IG élevé
CG 17.5 par pièce (50 g) · CG 35 pour 100 g
- Faible en graisses saturées
- Charge glycémique élevée (35)
Pain ciabatta a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce (50 g) ajoute une charge glycémique de 17.5.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 16 pour 100 g Le processus de germination décompose les amidons et augmente la teneur en fibres, ce qui entraîne une réponse glycémique nettement plus faible.
Pain complet germé - CG 14 pour 100 g La teneur élevée en fibres et en graisses saines des graines de lin ralentit l'absorption des glucides, évitant ainsi les pics d'insuline.
Pain aux graines de lin - CG 1 pour 100 g Il est extrêmement pauvre en glucides digestibles et riche en graisses saines et en fibres, ce qui le rend idéal en cas de résistance à l'insuline.
Farine d'amande
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Pain ciabatta fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 17.5 |
| 1 slice | 50 g | 17.5 |
| 1 small loaf | 150 g | 52.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 50 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 2 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en graisses saturées
- Quantité minimale de sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée (35)
- Base de farine de blé raffinée
- Faible rapport fibres/glucides
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain ciabatta ?
Pain ciabatta a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce (50 g) a une charge glycémique de 17.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 35.
Pain ciabatta est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain ciabatta a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pain complet germé.
Comment Pain ciabatta affecte-t-il la glycémie ?
Pain ciabatta a une charge glycémique de 35 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pain ciabatta dans l'application Logi, avec votre portion.
