Pain
IG élevé
CG 10.4 par pièce (28 g) · CG 37 pour 100 g
- Source d'énergie
- Index et charge glycémique élevés
Pain a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce (28 g) ajoute une charge glycémique de 10.4.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 16 pour 100 g Le processus de germination augmente la biodisponibilité des nutriments et réduit l'impact glycémique par rapport à la farine blanche raffinée.
Pain complet germé - CG 20 pour 100 g Le processus de fermentation et la teneur en fibres de seigle réduisent considérablement le pic de glycémie après le repas.
Pain de seigle au levain - CG 1 pour 100 g Il est extrêmement faible en glucides et riche en graisses saines, ce qui le rend idéal pour gérer la résistance à l'insuline.
Farine d'amande
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pain fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 10.4 |
| 1 loaf | 450 g | 166.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 265 kcal |
| Glucides | 49 g |
| Sucres (total) | 5 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.9 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 3.2 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 490 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source d'énergie
- Contient des protéines
- Apporte des vitamines B
- Index et charge glycémique élevés
- Niveau de transformation modéré
- Faible teneur en fibres
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain ?
Pain a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce (28 g) a une charge glycémique de 10.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 37.
Pain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pain complet germé.
Comment Pain affecte-t-il la glycémie ?
Pain a une charge glycémique de 37 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pain dans l'application Logi, avec votre portion.
