pain à la vapeur
IG élevé
CG 40 pour 100 g
- Faible en graisses saturées
- Indice et charge glycémique élevés
pain à la vapeur a un indice glycémique de 85 (Élevé).
Mis à jour le 2 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de pain à la vapeur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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pain à la vapeur fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 230 kcal |
| Glucides | 47 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en graisses saturées
- Apporte un peu de protéines
- Indice et charge glycémique élevés
- Faible teneur en fibres
- Modérément transformé
Calculer la charge glycémique d’un repas avec pain à la vapeur
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de pain à la vapeur ?
pain à la vapeur a un indice glycémique de 85 (Élevé) et une charge glycémique de 40 pour 100 g.
pain à la vapeur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
pain à la vapeur a un indice glycémique élevé (85) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Peau de tofu séchée.
Quelle forme de pain à la vapeur a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de pain à la vapeur dans cette base, Mantou à la citrouille a la charge glycémique la plus basse (24 pour 100 g).
Consultez pain à la vapeur dans l'application Logi, avec votre portion.
