Morue frite
IG bas
CG 7.5 par filet typique (150 g) · CG 5 pour 100 g
- Bonne source de protéines
- Panure à la farine raffinée
Morue frite a un indice glycémique de 40 (Bas). Une filet typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 7.5.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Cabillaud cru
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Morue frite fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 200 kcal |
| Glucides | 12 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 16 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines
- Faible charge glycémique
- Panure à la farine raffinée
- Frit dans l'huile
- Faible teneur en fibres
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Morue frite ?
Morue frite a un indice glycémique de 40 (Bas). Une filet typique (150 g) a une charge glycémique de 7.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 5.
Morue frite est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Morue frite a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Cabillaud cru a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Cabillaud cru dans cette base, Soupe de poisson a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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