Mélange de légumes cuits
IG bas
CG 3 par tasse typique (150 g) · CG 2 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Perte potentielle de nutriments due à la cuisson
Mélange de légumes cuits a un indice glycémique de 35, supérieur à celui du Mélange de légumes frais nature (20). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 3.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g La cuisson à la vapeur préserve davantage de micronutriments et d'antioxydants par rapport aux mélanges de légumes transformés.
Brocoli vapeur - CG 1 pour 100 g La consommation de légumes verts crus garantit une rétention maximale des enzymes et des vitamines tout en offrant une densité en fibres plus élevée.
Mélange de feuilles vertes - CG 1 pour 100 g La cuisson au four rehausse naturellement le goût sans additifs et constitue une source de fibres plus rassasiante et riche en nutriments.
Chou-fleur rôti
Formes de Mélange de légumes frais
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Mélange de légumes cuits fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.15 g |
| Sodium | 30 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Teneur élevée en eau
- Perte potentielle de nutriments due à la cuisson
- Qualité variable des légumes dans les mélanges
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mélange de légumes cuits ?
Mélange de légumes cuits a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Mélange de légumes cuits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mélange de légumes cuits a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Mélange de légumes frais a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Mélange de légumes frais dans cette base, Mélange de légumes frais a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Mélange de légumes cuits dans l'application Logi, avec votre portion.
