Mélange de farine pour pâtisserie paléo
IG bas
CG 42 par tasse typique (150 g) · CG 28 pour 100 g
- Sans céréales, adapté aux régimes paléo
- Charge glycémique modérée
Mélange de farine pour pâtisserie paléo a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 42.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g La farine d'amande a une charge glycémique (1 contre 28) et un index glycémique (5 contre 50) nettement inférieurs, ce qui en fait un bien meilleur choix pour la stabilité de la glycémie.
Farine d'amande - CG 4.5 pour 100 g La farine de lupin offre une charge glycémique beaucoup plus faible (2 contre 28) et constitue une alternative riche en fibres et pauvre en glucides qui aide à prévenir les pics de glycémie.
Farine de lupin - CG 1 pour 100 g La farine de graines de citrouille est une excellente alternative à faible indice glycémique avec une CG de 1, aidant à minimiser l'impact sur votre glycémie par rapport au mélange de farine original.
Farine de graines de courge
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Mélange de farine pour pâtisserie paléo fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 410 kcal |
| Glucides | 55 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8 g |
| Solubles | 2.4 g |
| Insolubles | 5.6 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 16 g |
| Saturés | 5 g |
| Insaturés | 11 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Sans céréales, adapté aux régimes paléo
- Teneur modérée en fibres
- Sans sucres ajoutés
- Charge glycémique modérée
- Mélange transformé
- Teneur en protéines inférieure à celle des noix ou des graines entières
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mélange de farine pour pâtisserie paléo ?
Mélange de farine pour pâtisserie paléo a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 42 ; pour 100 g la charge glycémique est de 28.
Mélange de farine pour pâtisserie paléo est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mélange de farine pour pâtisserie paléo a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Mélange de farine pour pâtisserie paléo affecte-t-il la glycémie ?
Mélange de farine pour pâtisserie paléo a une charge glycémique de 28 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Mélange de farine pour pâtisserie paléo dans l'application Logi, avec votre portion.
