maïs soufflé

GI 75 · ÉlevéCG 49 / 100 g2/10

IG élevé

75 GI

CG 49 pour 100 g

Score Logi 2/10

Low in added sugars
Ultra-processed

maïs soufflé a un indice glycémique de 75 (Élevé).

Mis à jour le 19 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Amandes grillées, sans huile ni sel ajoutés
CG 3.1 pour 100 g Avec un IG nettement plus bas de 15 et une CG de 3,24, ceux-ci offrent une réponse glycémique beaucoup plus stable par rapport au puffcorn.
Pois chiches grillés
CG 17.4 pour 100 g Ceux-ci offrent un croquant satisfaisant avec un IG beaucoup plus bas de 28 et une CG de 17,36, aidant à prévenir les pics de glucose soudains.
Graines de courge
CG 0.5 pour 100 g Ce sont une excellente alternative riche en nutriments avec un IG très bas de 10 et une CG de 1, favorisant un meilleur contrôle glycémique.
Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel
CG 0.9 pour 100 g L'edamame constitue une option de collation riche en fibres et à faible indice glycémique avec un IG de 16 et une CG de 2, ce qui est bien supérieur au puffcorn à indice glycémique élevé.

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

maïs soufflé fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

520

Calories

65 g

Glucides

4 g

Protéines

28 g

Lipides

pour 100g

Calories	520 kcal
Glucides	65 g
Sucres (total)	2 g
Naturels	0 g
Ajoutés	2 g
Fibres	2 g
Solubles	0.6 g
Insolubles	1.4 g
Protéines	4 g
Lipides	28 g
Saturés	8 g
Insaturés	20 g
Sodium	900 mg

Niveau de transformation

95%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Low in added sugars
Convenient snack
Ultra-processed
High sodium content
High glycemic load

Calculer la charge glycémique d’un repas avec maïs soufflé

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de maïs soufflé ?

maïs soufflé a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 49 pour 100 g.

maïs soufflé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

maïs soufflé a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Amandes grillées, sans huile ni sel ajoutés.

Comment maïs soufflé affecte-t-il la glycémie ?

maïs soufflé a une charge glycémique de 49 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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