Maïs
IG bas
CG 16.5 par tasse typique (150 g) · CG 11 pour 100 g
- Contenu modéré en fibres
- Charge glycémique modérée
Maïs a un indice glycémique de 52, identique à celui du Maïs nature (52). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 16.5.
Mis à jour le 3 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Une charge glycémique plus faible et moins de glucides en font un meilleur choix en cas de résistance à l'insuline.
Chou-fleur - CG 1 pour 100 g La courgette a un index glycémique et une charge glycémique plus faibles, ce qui la rend plus adaptée au contrôle de la glycémie.
Morceaux de courgette - CG 1 pour 100 g Le brocoli fournit plus de fibres et de micronutriments avec une réponse glycémique plus faible que le maïs.
Fleurs de brocoli
Formes de Maïs
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Maïs fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 96 kcal |
| Glucides | 21 g |
| Sucres (total) | 4.5 g |
| Naturels | 4.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.9 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 15 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contenu modéré en fibres
- Niveau de traitement faible
- Charge glycémique modérée
- Contenu en glucides relativement élevé
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Maïs ?
Maïs a un indice glycémique de 52 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 16.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 11.
Maïs est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Maïs a un indice glycémique bas (52), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Maïs a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Maïs dans cette base, Maïs a la charge glycémique la plus basse (10 pour 100 g).
Consultez Maïs dans l'application Logi, avec votre portion.
