Macaroni de maïs
IG moyen
CG 73.5 par tasse typique (150 g) · CG 49 pour 100 g
- Option sans gluten
- Indice glycémique élevé
Macaroni de maïs a un indice glycémique de 65, supérieur à celui du macaroni nature (47). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 73.5.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une réduction massive de la charge glycémique (0,5 contre 49) et de l'IG, ce qui en fait le choix le plus efficace pour la stabilité de la glycémie.
Courgette spiralée - CG 6 pour 100 g Les spaghettis d'edamame offrent une charge glycémique nettement inférieure (6 contre 49) et une teneur en protéines plus élevée, ce qui aide à atténuer la réponse glycémique par rapport aux macaronis au maïs.
Pâtes d'edamame - CG 19 pour 100 g Les fusillis de pois chiches sont une alternative riche en fibres et à IG plus bas qui offre une expérience similaire à celle des pâtes tout en réduisant la charge glycémique de plus de moitié.
Fusilli de pois chiches
Formes de macaroni
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Macaroni de maïs fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Option sans gluten
- Faible en graisses saturées
- Indice glycémique élevé
- Faible teneur en fibres
- Modérément transformé
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Macaroni de maïs ?
Macaroni de maïs a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 73.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 49.
Macaroni de maïs est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Macaroni de maïs a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Courgette spiralée.
Quelle forme de macaroni a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de macaroni dans cette base, Macaroni à faible teneur en glucides a la charge glycémique la plus basse (7 pour 100 g).
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