Laugengebäck
IG élevé
CG 32 pour 100 g
- Teneur modérée en protéines
- Charge glycémique très élevée (32)
Laugengebäck a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 29.3 pour 100 g Teneur en fibres nettement plus élevée et réponse glycémique plus faible par rapport aux bretzels à la farine blanche.
Galette de seigle complet - CG 16 pour 100 g Le processus de germination augmente la biodisponibilité des nutriments et réduit la charge glycémique.
Pain complet germé - CG 2.7 pour 100 g Apporte des quantités élevées d'acides gras oméga-3 et de fibres avec un impact quasi nul sur la glycémie.
Crackers de graines de lin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 8 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 900 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en protéines
- Contient quelques graisses insaturées
- Charge glycémique très élevée (32)
- Teneur élevée en sodium
- Faible densité en fibres
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Laugengebäck ?
Laugengebäck a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 32 pour 100 g.
Laugengebäck est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Laugengebäck a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galette de seigle complet.
Comment Laugengebäck affecte-t-il la glycémie ?
Laugengebäck a une charge glycémique de 32 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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