Laitue pommée
IG bas
CG 0.1 par pièce (24 g) · CG 0.4 pour 100 g
- Impact glycémique extrêmement faible
- Faible densité nutritionnelle par rapport aux légumes à feuilles sombres
Laitue pommée a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (24 g) ajoute une charge glycémique de 0.1.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169249 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Fournit des niveaux nettement plus élevés de vitamines et de minéraux essentiels que la laitue.
Roquette - CG 1 pour 100 g Offre un spectre beaucoup plus large de micronutriments qui soutiennent la santé métabolique.
Épinards - CG 1 pour 100 g Contient une teneur supérieure en fibres et en composés phytochimiques qui aide à améliorer la sensibilité à l'insuline.
Chou frisé
Formes de Laitue pommée
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Laitue pommée fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 15 kcal |
| Glucides | 2.9 g |
| Sucres (total) | 0.8 g |
| Naturels | 0.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.3 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.9 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.17 g |
| Sodium | 28 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Impact glycémique extrêmement faible
- Teneur élevée en eau pour l'hydratation
- Faible densité nutritionnelle par rapport aux légumes à feuilles sombres
- Teneur minimale en vitamines et minéraux
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Laitue pommée
-
Burgers de haricots noirs à faible index glycémique avec sauce chipotle fumée 100 min · 22 ingrédients · moyen -
Wraps de salade d'œufs à faible indice glycémique dans des feuilles de laitue 15 min · 3 ingrédients · facile -
Salade arc-en-ciel méditerranéenne au thon avec vinaigrette à la moutarde 15 min · 12 ingrédients · facile
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Laitue pommée ?
Laitue pommée a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (24 g) a une charge glycémique de 0.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 0.4.
Laitue pommée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Laitue pommée a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Laitue pommée a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Laitue pommée dans cette base, Laitue frisée a la charge glycémique la plus basse (0.3 pour 100 g).
Consultez Laitue pommée dans l'application Logi, avec votre portion.
