Lait de vache
IG bas
CG 5.6 par tasse (244 g) · CG 2.3 pour 100 g
- teneur modérée en protéines
- contient du lactose (sucre du lait) qui provoque un pic d'insuline chez certaines personnes
Lait de vache a un indice glycémique de 47 (Bas). Une tasse (244 g) ajoute une charge glycémique de 5.6.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Lait de vache
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Lait de vache fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 0.3 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.7 |
| 1 tasse | 244 g | 5.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 64 kcal |
| Glucides | 4.8 g |
| Sucres (total) | 4.8 g |
| Naturels | 4.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 44 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- teneur modérée en protéines
- faible charge glycémique
- contient du lactose (sucre du lait) qui provoque un pic d'insuline chez certaines personnes
- réponse inflammatoire potentielle chez les personnes sensibles
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lait de vache ?
Lait de vache a un indice glycémique de 47 (Bas). Une tasse (244 g) a une charge glycémique de 5.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.3.
Lait de vache est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lait de vache a un indice glycémique bas (47), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Lait de vache a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Lait de vache dans cette base, lait demi-écrémé a la charge glycémique la plus basse (1.3 pour 100 g).
Consultez Lait de vache dans l'application Logi, avec votre portion.
