Kimchi
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie.
Commencer gratuitement →
Kimchi a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Kimchi se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Kimchi est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en probiotiques
- ✓ Faible teneur en calories et faible index glycémique
- ✓ Source de fibres et de vitamines
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Présence possible d'épices fortes
- ✗ Niveau de transformation modéré
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 32 kcal |
| Glucides | 4g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 670mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Kimchi ?
Kimchi a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Kimchi est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Kimchi a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Kimchi affecte-t-il la glycémie ?
Kimchi a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie.
Commencer gratuitement →