Jeunes pousses d'épinards
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Riche en fibres
- Contient des oxalates (peut affecter l'absorption des minéraux)
Jeunes pousses d'épinards a un indice glycémique de 15, identique à celui du Épinards nature (15).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Épinards
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Épinards - GI 15 · CG 1 pour 100 g boiled
Épinards cuits - Épinards sautésGI 15 · CG 1 pour 100 g fried
- GI 15 · CG 1 pour 100 g cooked
Épinards sautés - GI 15 · CG 1 pour 100 g frozen
Épinards surgelés - GI 15 · CG 1 pour 100 g steamed
Épinards vapeur - GI 20 · CG 1 pour 100 g filling
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Jeunes pousses d'épinards fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 23 kcal |
| Glucides | 3.6 g |
| Sucres (total) | 0.4 g |
| Naturels | 0.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 2.9 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Saturés | 0.06 g |
| Insaturés | 0.34 g |
| Sodium | 79 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en vitamines et minéraux
- Charge glycémique très faible
- Contient des oxalates (peut affecter l'absorption des minéraux)
- Teneur élevée en vitamine K (prudence avec les anticoagulants)
Recettes avec Jeunes pousses d'épinards
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jeunes pousses d'épinards ?
Jeunes pousses d'épinards a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Jeunes pousses d'épinards est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jeunes pousses d'épinards a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Épinards a la charge glycémique la plus basse ?
Jeunes pousses d'épinards a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Épinards dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Jeunes pousses d'épinards dans l'application Logi, avec votre portion.
