Haricots noirs cuits
IG bas
CG 12 par tasse (172 g) · CG 7 pour 100 g
- Indice/charge glycémique bas
- Charge glycémique modérée
Haricots noirs cuits a un indice glycémique de 30, identique à celui du Haricots noirs nature (30). Une tasse (172 g) ajoute une charge glycémique de 12.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Ils offrent une charge en glucides nettement inférieure, ce qui les rend encore plus stables pour la gestion de la glycémie.
Mélange de lupins - CG 3 pour 100 g Ils contiennent moins de glucides nets que les haricots noirs classiques, offrant un meilleur contrôle glycémique.
Farine de soja noire entière - CG 6 pour 100 g Le processus de germination réduit les antinutriments et diminue davantage l'impact glycémique par rapport aux légumineuses cuites classiques.
Pois chiches germés
Formes de Haricots noirs
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Haricots noirs cuits fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 11 g | 0.8 |
| 1 serving (approx. 3/4 cup) | 130 g | 9.1 |
| 1 tasse | 172 g | 12 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 132 kcal |
| Glucides | 23.7 g |
| Sucres (total) | 0.3 g |
| Naturels | 0.3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8.7 g |
| Solubles | 2.61 g |
| Insolubles | 6.09 g |
| Protéines | 8.9 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.3 g |
| Sodium | 1 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice/charge glycémique bas
- Excellent rapport fibres/protéines
- Charge glycémique modérée
- Antinutriments tels que les lectines/phytates
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Haricots noirs cuits ?
Haricots noirs cuits a un indice glycémique de 30 (Bas). Une tasse (172 g) a une charge glycémique de 12 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Haricots noirs cuits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Haricots noirs cuits a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Haricots noirs a la charge glycémique la plus basse ?
Haricots noirs cuits a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Haricots noirs dans cette base (7 pour 100 g).
Consultez Haricots noirs cuits dans l'application Logi, avec votre portion.
