Haricots noirs

Haricots noirs

GI 30 · BasCG 11.9 / tasse9/10

IG bas

30 GI

CG 11.9 par tasse (170 g) · CG 7 pour 100 g

Score Logi 9/10
  • Excellent rapport fibres/glucides
  • Teneur modérée en glucides

Haricots noirs a un indice glycémique de 30 (Bas). Une tasse (170 g) ajoute une charge glycémique de 11.9.

Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°2644285 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Haricots noirs

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Portions
PortionGrammesCG
1 cuillère à soupe10 g0.7
1/2 cup, cooked/canned, drained130 g9.1
1 tasse170 g11.9

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

132
Calories
23.7 g
Glucides
8.9 g
Protéines
0.5 g
Lipides
pour 100g
Calories132 kcal
Glucides23.7 g
Sucres (total)0.3 g
Naturels0.3 g
Ajoutés0 g
Fibres8.7 g
Solubles2.6 g
Insolubles6.1 g
Protéines8.9 g
Lipides0.5 g
Saturés0.1 g
Insaturés0.4 g
Sodium1 mg

Niveau de transformation

25%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Excellent rapport fibres/glucides
  • Charge et index glycémiques bas
  • Bonne source de protéines végétales
  • Teneur modérée en glucides
  • Contient des antinutriments comme les lectines

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Haricots noirs ?

Haricots noirs a un indice glycémique de 30 (Bas). Une tasse (170 g) a une charge glycémique de 11.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.

Haricots noirs est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Haricots noirs a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Haricots noirs a la charge glycémique la plus basse ?

Haricots noirs a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Haricots noirs dans cette base (7 pour 100 g).

Consultez Haricots noirs dans l'application Logi, avec votre portion.

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