Haricot urd, séché
IG bas
CG 25 pour 100 g
- Riche en fibres
- Charge glycémique modérée
Haricot urd, séché a un indice glycémique de 43 (Bas).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Black soybeans offer a significantly lower glycemic load (1 vs 25) and lower glycemic index, making them an excellent choice for blood sugar stability.
Soja noir - CG 2 pour 100 g Lupini beans provide a much lower glycemic load (2 vs 25) while remaining in the same legume category for similar culinary applications.
Mélange de lupins - CG 2 pour 100 g Edamame is a versatile legume swap that drastically reduces the glycemic load from 25 to 2, helping to prevent blood sugar spikes.
Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel - Lentilles germéesCG 4 pour 100 g Soaked and sprouted lentils offer a much lower glycemic load (4 vs 25) and are a common, nutrient-dense alternative to dried black gram.
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Haricot urd, séché fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 341 kcal |
| Glucides | 58.99 g |
| Sucres (total) | 6.6 g |
| Naturels | 6.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 18.3 g |
| Solubles | 5.5 g |
| Insolubles | 12.8 g |
| Protéines | 25.21 g |
| Lipides | 1.64 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 1.04 g |
| Sodium | 38 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en protéines végétales
- Indice glycémique bas
- Charge glycémique modérée
- Contient des sucres naturels
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Haricot urd, séché ?
Haricot urd, séché a un indice glycémique de 43 (Bas) et une charge glycémique de 25 pour 100 g.
Haricot urd, séché est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Haricot urd, séché a un indice glycémique bas (43), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Haricot urd, séché affecte-t-il la glycémie ?
Haricot urd, séché a une charge glycémique de 25 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Haricot urd, séché dans l'application Logi, avec votre portion.
