Gressins

GI 75 · ÉlevéCG 56 / 100 g2.5/10

IG élevé

75 GI

CG 56 pour 100 g

Score Logi 2.5/10

Faible teneur en sucres simples
Charge glycémique très élevée

Gressins a un indice glycémique de 75 (Élevé).

Mis à jour le 6 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Galette de seigle complet
CG 29.3 pour 100 g Une charge glycémique plus faible et plus de fibres, ce qui favorise le contrôle de la glycémie.
Bâtonnets de farine de pois chiche
CG 19 pour 100 g Ils contiennent plus de protéines et de fibres et ont un indice glycémique plus bas que les grissini.
Maïs complet
CG 10 pour 100 g Ils fournissent plus de fibres et sont moins transformés, ce qui a un effet positif sur le taux de sucre dans le sang.

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Gressins fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

410

Calories

75 g

Glucides

11 g

Protéines

7 g

Lipides

pour 100g

Calories	410 kcal
Glucides	75 g
Sucres (total)	2 g
Naturels	1 g
Ajoutés	1 g
Fibres	3 g
Solubles	0.9 g
Insolubles	2.1 g
Protéines	11 g
Lipides	7 g
Saturés	1.2 g
Insaturés	5.8 g
Sodium	700 mg

Niveau de transformation

70%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Faible teneur en sucres simples
Source de protéines végétales
Charge glycémique très élevée
Niveau élevé de transformation
Quantité importante de sodium

Allergènes

Contient: gluten

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Gressins ?

Gressins a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 56 pour 100 g.

Gressins est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Gressins a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galette de seigle complet.

Comment Gressins affecte-t-il la glycémie ?

Gressins a une charge glycémique de 56 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

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