Gravlax
Pas d'indice glycémique7/10
Indice glycémique non mesuré
1 g de glucides pour 100 g
Score Logi 7/10
- Riche en acides gras oméga-3
- Teneur élevée en sodium
Gravlax n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 1 g de glucides pour 100 g.
Mis à jour le 22 mai 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
190
Calories
1 g
Glucides
20 g
Protéines
12 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 190 kcal |
| Glucides | 1 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 8.5 g |
| Sodium | 1200 mg |
Niveau de transformation
65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
- Riche en acides gras oméga-3
- Riche en protéines
- Teneur élevée en sodium
- Contient du sucre ajouté
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gravlax ?
L'indice glycémique de Gravlax n'a pas encore été mesuré. Il contient 1 g de glucides pour 100 g.
Gravlax est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
L'indice glycémique de Gravlax n'est pas mesuré. Avec 1 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.
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