gratin de céleri-rave

GI 35 · BasCG 2 / 100 g9/10

IG bas

35 GI

CG 2 pour 100 g

Score Logi 9/10

Riche en fibres
Teneur modérée en sodium (provenant du bouillon)

gratin de céleri-rave a un indice glycémique de 35, inférieur à celui du Panais nature (52).

Mis à jour le 5 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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gratin de céleri-rave fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

6 g

Glucides

1.2 g

Protéines

0.3 g

Lipides

pour 100g

Calories	28 kcal
Glucides	6 g
Sucres (total)	1.6 g
Naturels	1.6 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.8 g
Solubles	0.8 g
Insolubles	2 g
Protéines	1.2 g
Lipides	0.3 g
Saturés	0.05 g
Insaturés	0.2 g
Sodium	120 mg

Niveau de transformation

35%

Modéré

Pourquoi ce score?

Riche en fibres
Faible charge glycémique
Faible en calories
Teneur modérée en sodium (provenant du bouillon)
Faible teneur en protéines

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de gratin de céleri-rave ?

gratin de céleri-rave a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 2 pour 100 g.

gratin de céleri-rave est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

gratin de céleri-rave a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Panais a la charge glycémique la plus basse ?

gratin de céleri-rave a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Panais dans cette base (2 pour 100 g).

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