Glaçage
IG élevé
CG 9.6 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 64 pour 100 g
- Faible teneur en sodium
- Teneur en sucre extrêmement élevée
Glaçage a un indice glycémique de 80 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 9.6.
Mis à jour le 27 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cette alternative offre une charge glycémique nettement inférieure (1 contre 64) et apporte des protéines et des fibres pour stabiliser la glycémie, contrairement au glaçage riche en sucre.
Mélange de yaourt grec non sucré et de graines de lin moulues - CG 1.1 pour 100 g Le beurre d'amande fournit des graisses saines et des protéines avec un impact glycémique minimal (CG 3), ce qui en fait une alternative bien plus adaptée à la glycémie que le glaçage à indice glycémique élevé.
Purée d'amandes
Formes de Glaçage
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Glaçage fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 80 g |
| Sucres (total) | 78 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 75 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en sodium
- Sans matières grasses
- Teneur en sucre extrêmement élevée
- Charge glycémique très élevée
- Aucune fibre ni protéine
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Glaçage
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Glaçage ?
Glaçage a un indice glycémique de 80 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 9.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 64.
Glaçage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Glaçage a un indice glycémique élevé (80) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Mélange de yaourt grec non sucré et de graines de lin moulues.
Quelle forme de Glaçage a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Glaçage dans cette base, Sauce tamarin, piment et ail a la charge glycémique la plus basse (9 pour 100 g).
Consultez Glaçage dans l'application Logi, avec votre portion.
