germe d'avoine
IG moyen
CG 27 pour 100 g
- Riche en fibres
- Charge glycémique modérée
germe d'avoine a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 15 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g La farine d'amande offre une charge glycémique beaucoup plus faible (1 contre 27) et constitue une alternative polyvalente et pauvre en glucides pour la cuisson ou l'épaississement qui ne fera pas grimper la glycémie.
Farine d'amande - CG 1 pour 100 g Les graines de chia offrent un impact glycémique nettement plus faible (CG 1 contre 27) et ajoutent des fibres et des graisses saines aux repas, aidant à stabiliser la glycémie.
Graines de chia - CG 2.9 pour 100 g Les graines de lin ont une charge glycémique beaucoup plus faible (2,9 contre 27) et fournissent des acides gras oméga-3 essentiels, ce qui en fait un ajout sain pour le cœur et la glycémie dans les bouillies ou les pâtisseries.
Graines de lin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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germe d'avoine fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 360 kcal |
| Glucides | 49 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 13 g |
| Solubles | 4.5 g |
| Insolubles | 8.5 g |
| Protéines | 17 g |
| Lipides | 9 g |
| Saturés | 1.7 g |
| Insaturés | 7.3 g |
| Sodium | 3 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en protéines
- Contient des graisses saines
- Charge glycémique modérée
- Contient des graisses saturées
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de germe d'avoine ?
germe d'avoine a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 27 pour 100 g.
germe d'avoine est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
germe d'avoine a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Farine d'amande.
Comment germe d'avoine affecte-t-il la glycémie ?
germe d'avoine a une charge glycémique de 27 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez germe d'avoine dans l'application Logi, avec votre portion.
