Gélifiant à base de fruits
IG élevé
CG 11.6 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 77 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique très élevée
Gélifiant à base de fruits a un indice glycémique de 85 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 11.6.
Mis à jour le 8 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g Les graines de chia ont une faible charge glycémique, beaucoup de fibres et stabilisent le taux de sucre.
Pudding de chia - CG 3 pour 100 g La compote sans sucre a un indice glycémique plus bas et ne contient pas de sucres ajoutés.
Boisson aux fruits - CG 1 pour 100 g Puisque l'érythritol n'augmente pas le taux de glucose dans le sang, il est faible en calories et sûr pour les personnes résistantes à l'insuline.
Gelée à l'agar-agar et érythritol
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Gélifiant à base de fruits fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 90 g |
| Sucres (total) | 60 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 55 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 0.2 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 50 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Très peu de protéines
- Charge glycémique très élevée
- Contenu en sucre ajouté très élevé
- Faible teneur en fibres
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Gélifiant à base de fruits
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gélifiant à base de fruits ?
Gélifiant à base de fruits a un indice glycémique de 85 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 11.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 77.
Gélifiant à base de fruits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gélifiant à base de fruits a un indice glycémique élevé (85) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pudding de chia.
Comment Gélifiant à base de fruits affecte-t-il la glycémie ?
Gélifiant à base de fruits a une charge glycémique de 77 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Gélifiant à base de fruits dans l'application Logi, avec votre portion.
