Gâteau à la gelée
IG élevé
CG 10.2 par tranche typique (30 g) · CG 34 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique très élevée
Gâteau à la gelée a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 10.2.
Mis à jour le 8 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 48 g |
| Sucres (total) | 28 g |
| Naturels | 6 g |
| Ajoutés | 22 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 3.5 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Présence de protéines
- Charge glycémique très élevée
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Faible teneur en fibres
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau à la gelée ?
Gâteau à la gelée a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 10.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 34.
Gâteau à la gelée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau à la gelée a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Yaourt grec avec fruits rouges et graines de chia.
Comment Gâteau à la gelée affecte-t-il la glycémie ?
Gâteau à la gelée a une charge glycémique de 34 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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