Fromage frais

GI 27 · BasCG 1 / 100 g7/10

IG bas

27 GI

CG 1 pour 100 g

Score Logi 7/10
  • Charge glycémique très faible
  • Faible en micronutriments essentiels

Fromage frais a un indice glycémique de 27 (Bas).

Mis à jour le 5 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Fromage frais fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

90
Calories
2.5 g
Glucides
12 g
Protéines
3 g
Lipides
pour 100g
Calories90 kcal
Glucides2.5 g
Sucres (total)2.5 g
Naturels2.5 g
Ajoutés0 g
Fibres0 g
Solubles0 g
Insolubles0 g
Protéines12 g
Lipides3 g
Saturés2 g
Insaturés1 g
Sodium40 mg

Niveau de transformation

60%
Modéré
Pourquoi ce score?
  • Charge glycémique très faible
  • Bonne source de protéines
  • Très peu transformé
  • Faible en micronutriments essentiels
  • Manque de fibres alimentaires

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Fromage frais

Allergènes

Contient: lait

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Fromage frais ?

Fromage frais a un indice glycémique de 27 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.

Fromage frais est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Fromage frais a un indice glycémique bas (27), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Fromage frais affecte-t-il la glycémie ?

Fromage frais a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

Consultez Fromage frais dans l'application Logi, avec votre portion.

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