Frites au four
IG élevé
CG 36.3 par portion (117 g) · CG 31 pour 100 g
- Bonne teneur en fibres
- Charge glycémique élevée (31)
Frites au four a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une portion (117 g) ajoute une charge glycémique de 36.3.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170698 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Charge glycémique et teneur en glucides nettement inférieures à celles des pommes de terre.
Chou-fleur rôti - Frites de céleri-rave cuites avec un peu d'huile d'oliveCG 5 pour 100 g Offre une texture similaire aux frites de pommes de terre, mais avec un impact glycémique beaucoup plus faible.
- Radis rôtis aux herbes et à l'huile d'avocat ou au tahiniCG 1 pour 100 g Extrêmement faible en glucides et en charge glycémique, ce qui les rend idéaux pour la gestion de la glycémie.
Formes de Frites au four
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Frites au four fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 serving small | 71 g | 22 |
| 1 serving medium | 117 g | 36.3 |
| 1 serving large | 154 g | 47.7 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 312 kcal |
| Glucides | 41 g |
| Sucres (total) | 0.3 g |
| Naturels | 0.3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.8 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.7 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 2.3 g |
| Insaturés | 12 g |
| Sodium | 210 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en fibres
- Faible en graisses saturées
- Transformation minimale
- Charge glycémique élevée (31)
- Indice glycémique élevé (75)
- Teneur importante en amidon
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Frites au four ?
Frites au four a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une portion (117 g) a une charge glycémique de 36.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 31.
Frites au four est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Frites au four a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Chou-fleur rôti.
Quelle forme de Frites au four a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Frites au four dans cette base, Frites à la friteuse à air a la charge glycémique la plus basse (19 pour 100 g).
Consultez Frites au four dans l'application Logi, avec votre portion.
