fond de biscuit
IG élevé
CG 51 pour 100 g
- Provides quick energy
- High sugar content
fond de biscuit a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 26 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Quiche à la farine d'amande et aux œufsCG 1 pour 100 g La croûte à la farine d'amande offre un IG nettement plus bas de 10 et une CG de 1, assurant une réponse glycémique beaucoup plus stable que la croûte de biscuit.
- CG 2 pour 100 g L'utilisation de poudre de protéine comme base ou alternative d'ingrédient réduit considérablement l'impact glycémique (IG 30, CG 2) par rapport à la croûte de biscuit riche en sucre.
Isolat de protéine de lactosérum en poudre - CG 15 pour 100 g Cette croûte utilise des noix et des fruits, offrant un IG beaucoup plus bas de 40 et une CG de 15, ce qui constitue une alternative plus saine aux sucres raffinés d'une croûte de biscuit standard.
Croûte sans cuisson aux noix et dattes
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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fond de biscuit fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 480 kcal |
| Glucides | 68 g |
| Sucres (total) | 24 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 20 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 21 g |
| Saturés | 12 g |
| Insaturés | 8 g |
| Sodium | 220 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Provides quick energy
- Contains some protein
- High sugar content
- High glycemic load
- Ultra-processed
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de fond de biscuit ?
fond de biscuit a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 51 pour 100 g.
fond de biscuit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
fond de biscuit a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Quiche à la farine d'amande et aux œufs.
Comment fond de biscuit affecte-t-il la glycémie ?
fond de biscuit a une charge glycémique de 51 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez fond de biscuit dans l'application Logi, avec votre portion.
