farine de patate douce
IG élevé
CG 59 pour 100 g
- Riche en fibres
- Index glycémique élevé
farine de patate douce a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 12 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.3 pour 100 g La farine d'amande a une charge glycémique nettement inférieure de 1 contre 59, ce qui entraîne un impact beaucoup plus faible sur la glycémie.
Farine d'amande - CG 1 pour 100 g La farine de graines de citrouille offre une charge glycémique très basse de 1, procurant une réponse glycémique beaucoup plus stable que la farine de patate douce.
Farine de graines de courge - CG 4.5 pour 100 g La farine de lupin a une charge glycémique beaucoup plus faible de 4,5, ce qui aide à prévenir les pics de glycémie marqués associés à la farine de patate douce.
Farine de lupin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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farine de patate douce fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 360 kcal |
| Glucides | 84 g |
| Sucres (total) | 13 g |
| Naturels | 13 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 9 g |
| Solubles | 3 g |
| Insolubles | 6 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 55 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Contient des vitamines et des minéraux
- Alternative sans gluten
- Index glycémique élevé
- Charge glycémique élevée
- Niveau de transformation modéré
Calculer la charge glycémique d’un repas avec farine de patate douce
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de farine de patate douce ?
farine de patate douce a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 59 pour 100 g.
farine de patate douce est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
farine de patate douce a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Farine d'amande.
Comment farine de patate douce affecte-t-il la glycémie ?
farine de patate douce a une charge glycémique de 59 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez farine de patate douce dans l'application Logi, avec votre portion.
