épinard d'eau
IG bas
CG 0.5 pour 100 g
- High fiber content
- Moderate sodium content (if cooked with salt)
épinard d'eau a un indice glycémique de 15 (Bas).
Mis à jour le 23 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 19 kcal |
| Glucides | 3.1 g |
| Sucres (total) | 0.6 g |
| Naturels | 0.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 2.6 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.17 g |
| Sodium | 65 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- High fiber content
- Rich in vitamins A and C
- Low glycemic load
- Moderate sodium content (if cooked with salt)
- Low protein content
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de épinard d'eau ?
épinard d'eau a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 0.5 pour 100 g.
épinard d'eau est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
épinard d'eau a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment épinard d'eau affecte-t-il la glycémie ?
épinard d'eau a une charge glycémique de 0.5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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