Ohitashi d'épinard d'eau

GI 15 · BasCG 0.5 / 100 g9.1/10

IG bas

15 GI

CG 0.5 pour 100 g

Score Logi 9.1/10

Riche en fibres et en eau
La teneur en sodium peut être élevée en raison de la sauce soja ou de l'assaisonnement

Ohitashi d'épinard d'eau a un indice glycémique de 15 (Bas).

Mis à jour le 11 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Ohitashi d'épinard d'eau fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

3.1 g

Glucides

2.1 g

Protéines

0.2 g

Lipides

pour 100g

Calories	19 kcal
Glucides	3.1 g
Sucres (total)	0.7 g
Naturels	0.7 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.1 g
Solubles	0.6 g
Insolubles	1.5 g
Protéines	2.1 g
Lipides	0.2 g
Saturés	0.03 g
Insaturés	0.17 g
Sodium	420 mg

Niveau de transformation

40%

Modéré

Pourquoi ce score?

Riche en fibres et en eau
Riche en micronutriments et en composés végétaux
Charge glycémique très faible
La teneur en sodium peut être élevée en raison de la sauce soja ou de l'assaisonnement
Le blanchiment peut réduire certaines vitamines hydrosolubles

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Ohitashi d'épinard d'eau